Как да приготвим коледно греяно вино?

Виното е сред напитките, които неизменно съпътства коледните празници. То присъства на всяка празнична трапеза. Изключително популярно за коледните празници е греяното вино. В много западни страни традицията го е превърнала в неделима част от празничната трапеза.

Рецептите за греяно вино са многобройни и разнообразни, според различните предпочитания и вкусове. Традиционното греяно вино се приготвя от червено вино, като му се добавят най-различни ароматни подправки, плодове, захар или мед. Сервира се горещо, но може и приятно загрято.

Най-често използваните подправки за греяно вино са:

  • канела
  • карамфил
  • кардамон
  • джинджифил
  • ванилия
  • черен пипер

Препоръчително е те да са смлени, за да не се налага да прецеждате напитката.

Плодовете, които пасват идеално на греяното вино са:

  • ябълки
  • лимони
  • портокали

Важно при приготвянето на виното е да не го нагрявате повече от 80 градуса.

Не бива да се забравя, че предварително се загряват само водата и подправките, като се добавя мед и захар. Когато сместа поизстине, към нея се добавя загрятото вино. Съотношението на водата към виното трябва да е приблизително 200 мл към 1 литър.

Приятен апетит и консумирайте с мярка!

Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]



viber

Върни се горе