Днес отбелязваме Световния ден за борба с диабет

14 ноември е Световен ден за борба с диабета. Той се отбелязва ежегодно с цел повишаване на информираността за диабета и неговото управление, тъй като състоянието засяга милиони хора по света. През този ден се акцентира върху значението на контрола на състоянието, здравословния начин на живот и редовните прегледи.

Диабетът, познат още като захарна болест, е едно от най-разпространените хронични заболявания, което засяга все повече хора по света.

Един от всеки десет възрастни в България страда от захарен диабет. Според прогнозите, до 2045 г. диабетът ще засегне един от осем възрастни в глобален мащаб.

Диабетът е метаболитно-ендокринно нарушение, при което кръвната ви захар е прекалено висока. Това се случва когато панкреаса (задстомашната жлеза), не може да произвежда достатъчно инсулин – хормон отговорен за ефективното използване на глюкозата в кръвта.

Причината при захарен диабет тип 1 е липса на производство на инсулин. Засяга по-младите хора.

При захарен диабет тип 2 е недостатъчната му секреция. Захарен диабет тип 2 се развива предимно в зряла възраст – тогава, когато процесите на растеж са приключили, но пък това са годините на най-изразена работна активност.

Налице е пандемия от захарен диабет.

Причините за това са:

утвърждаването на западен стил на живот;
нарастването на броя и застаряването на населението;
урбанизацията и свързаната с нея промяна в режима на хранене;
намалената физическа активност;
затлъстяването.

Първи симптоми на диабет:

често уриниране;
повишена жажда и сухота в устата;
силно чувство на глад;
умора и липса на енергия;

Как да се хранят диабетиците?

При по-младите хора е от голямо значение какво се консумира защото се развива костно-мускулната система. Именно в тези години се достига пиковата костна маса, оформя се почти изцяло височината и здравината на костите. За да протекат благоприятно всички тези процеси е нужно в организма да постъпят качествени основни хранителни компоненти – въглехидрати, белтъци, мазнини, витамини, минерали.

Те са необходими за развитието на всички хора – със или без диабет!

Подрастващият младежки организъм се нуждае от 1000 – 3000 ккал/ден /за различните възрастови периоди/.

Хората с диабет в зряла възраст се нуждаят от средно 2000 ккал/ден, като половината от тях трябва да са от въглехидрати.

Приемът на храна трябва да е регулярен – 3 основни хранения /закуска, обяд, вечеря/ и две междинни закуски.

Здравият човек винаги може да пропусне някое хранене (междинна закуска, обяд….), но диабетикът никога не трябва да изпитва глад.

При диабетиците е необходимо 5-6 пъти хранене дневно и то в едно и също време.

Разрешени храни:

Ядки, спанак, листни зеленчуци, броколи, царевица, диня, сладък червен пипер, цитрусови плодове, домати са задължителните продукти в диетата при диабет. Те съдържат голямо количество антиоксиданти.
Плодове, зеленчуци, цели зърнени култури и бобови растения.
Мляко, нискомаслени видове риба, месо, птици.
Хлебните изделия е удачно да са от пълнозърнести брашна, вкл. макарони, спагети и др.

Задължително е да се осигури по около 1,5 – 2 л. вода , която да се приема преди хранене

или 1 час след хранене. Достатъчният прием на вода е важна част от диетата на хората със захарен диабет.

Физическа активност – обичайно децата и младежите са по-активни и подвижни, при което се изразходват по-бързо приетите въглехидрати.

Храни, които трябва да избягвате:

Премахнете или ограничете приема на продукти, съдържащи бързи въглехидрати като захар, сладкарски изделия, газирани напитки, бял хляб;
Виното и алкохолните напитки са изключени;
Гроздето, стафидите и смокините могат рязко да повишат нивото на кръвната захар и да влошат състоянието ви.
Мазнините са силно ограничени като растителните значително надвишават животинските.
Пастата (макаронените изделия) и картофите са разрешени само в ограничени количества.

КАК ДА ПОДДЪРЖАТЕ НИВАТА НА КРЪВНАТА ЗАХАР В НОРМАЛНИ ГРАНИЦИ?